シンガポールといえば、バクテー。
スペアリブをスパイスが効いたスープで煮込んだ料理です。
これを食べにシンガポールまできました。
いくつかお店がありますが、私は家族がソンファの大ファンなので
ソンファ推し。

シンガポールに何店舗もあるので、店舗紹介します。
初心者観光客向け(まずはここ)
1. Song Fa Bak Kut Teh 11 New Bridge Road
・最も有名な本店
・クラークキー/ボートキー観光の中心
・初訪問ならここで間違いなし
観光動線のど真ん中。
「とりあえず本場を体験したい」ならここ。
夕方から並んでいました!
11 New Bridge Rd, #01-01, シンガポール 059383
2. Song Fa Bak Kut Teh Chinatown Point
・チャイナタウン観光とセット
・屋内なので涼しい
・比較的入りやすい
・クラークキーからも歩ける
・店舗のトイレが不安、とかいう人もモールなら安心。
11時オープンですが、開店前から並んでました。
暑さ対策という意味でもモール内は快適。
133 New Bridge Rd, #01-04 Chinatown Point, シンガポール 059413
3. Song Fa Bak Kut Teh Jewel Changi Airport
・空港内で最後の一杯
・帰国前に立ち寄れる
・時間調整にも便利
「食べ逃した…」を防げる安心ポジション。
78 Airport Blvd., #B2 – 278 / 279 / 280, Jewel 819666
地元密着エリア(ローカル感あり)
4. Song Fa Bak Kut Teh Velocity @ Novena Square
・観光地感が薄め
・ローカル利用が多い
・落ち着いて食べられる
「生活圏の中の名店」という雰囲気のようです。
1 HarbourFront Walk, B2-13/14 VivoCity, シンガポール 098585
その他観光地・ショッピング動線
5. Song Fa Bak Kut Teh Suntec City
・マリーナベイ観光圏
・屋内で快適
・アクセス良好
3 Temasek Blvd, #B1-132 シンガポール 038983
6. Song Fa Bak Kut Teh VivoCity
・セントーサ帰りに便利
・HarbourFront直結
・家族連れにも使いやすい
50 Jurong Gateway Rd, #B1-09, シンガポール 608549
この他にも、駅近にありますので、ぜひ食べてみてください。
店舗にはバクテーのスパイスソケットも販売しています。
日本ではまだ売ってないので、好きな味でしたら、ぜひ買ってかえるのをおすすめします!!

一箱10袋入りで、3000円くらいです。



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