神戸から東京に来た仕事仲間と、新年会。
ちょっとした手土産として。
今回は、イレギュラーですが、新宿伊勢丹の石川県フェアにて、手土産を購入。
金沢の同級生の洋菓子屋 rumerが出店という事で、
手土産を探しに伊勢丹地下1階の石川県フェアへ。

フェアは2025年1月28日水曜日まで、ということで、見逃した方はまた次回楽しみに!
手土産としては、日持ちのする焼き菓子3個セット、
6個セットなどに加え、
店頭で焼いている焼き菓子が3種類。
店頭で焼いているいちじくのフィナンシェと、レモンケーキ、そしてゆずのパウンドケーキ。
私はせっかくならフレッシュなものをと、いちじくのフィナンシェとレモンケーキを購入。

子供がレモンケーキの上のアイシングが甘いことを知っており、
レモンケーキがいい!!と即決。
しっとりとした生地にレモンの香り高いレモンケーキと、
いちじくの方は、スパイスが薫る大人の焼き菓子。
深煎りコーヒー☕️に合うと思います。

そして、チョコレートのテリーヌ、という名前だったように思いますが
しっかりとしたチョコレートケーキを購入。
こちらはパウチしてあり、2週間ほど賞味期限があるとのこと。
外装も派手すぎなく、進物ものとしてもプレゼント感を感じられる今風のパッケージに、
同級生のセンスを感じます。
ナッツが飾ってあり、可愛いビジュアル。


しっとりと重たいチョコレート層に、ナッツではなくて干し柿なのか、柿のコンポートなのか、甘さがある柿が入ってました。
正直干し柿は甘すぎて苦手なのですが、
程よい甘さとしっとりした食感の柿で
美味しく頂きました😋
金沢のお店は現在は常磐町にあるそうです。
情報はInstagramか、HPからお願いします。

今回は、同級生の美味しいお菓子屋さんの紹介でした!
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